Ca’ Peruzzetto nasce nel 2020, quando la famiglia Peruzzetto decide di dare questo nome ad un antico casolare colonico da loro restaurato a dimora e cantina.
Il progetto è recuperare il patrimonio viticolo e vinicolo delle terre del Piave attraverso le vecchie varietà autoctone del luogo, prima fra tutte la Rabosa Bianca. Questo vitigno di probabile epoca romana si è salvato per un soffio dall’estinzione ed era anticamente coltivato nel territorio del Piave, oggi è conosciuto anche col nome di Grapariol.
A questo si aggiungono il Verduzzo “Motta”, un particolare biotipo di Verduzzo Trevigiano, il Manzoni Bianco e l’indomabile Raboso del Piave.